Cacio Sopravvissano Scolastici

Frutto di differenti microclimi, composizione dei terreni e umana passione; il tempo fa tutto il resto.

Stagionatura: 12 • 18 mesi

Confezione da: 3 kg • 2 kg • 1 kg

Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, caglio naturale, sale