Esiste un microcosmo nascosto dentro ogni forma. Forza, eleganza e tutta la cultura di un territorio, sono custoditi nel compatto perlage di un delizioso formaggio.
Stagionatura: 1 • 4 mesi
Confezione da: 3 kg • 2 kg • 1 kg• 5kg
Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, caglio naturale, sale